Startseite
Reservierung
Reservierung

Reservierung wählen

Ankunft

Einwilligungserklärung

Nach dem Durchlesen der Kundeninformation:

KUNDENINFORMATION GEMÄSS ART. 13 GESETZESDEKRET 196/03: Die auf dieser Website erfassten personenbezogenen Daten werden zu den folgenden Zwecken sowohl im Papierformat als auch elektronisch verarbeitet:
a) Zur Bearbeitung Ihrer Informationsanfrage in Bezug auf unsere Produkte oder unsere Vertragshändler;
b) für das Zusenden von informativen und kommerziellen Mitteilungen, auch zu Werbezwecken (einschließlich unseres Newsletters), von Werbematerial bzw. Waren- und Dienstleistungsangeboten, mit jedwedem (bekannten oder unbekannten) Mittel, einschließlich, als reines und nicht allumfassendes Beispiel, Post, Internet, Telefon, E-Mail, MMS, SMS etc.
Die Art der Bereitstellung Ihrer Daten für die Zwecke unter Punkt a) ist notwendig, um Ihrer Informationsanfrage nachkommen zu können, wobei Ihre eventuelle Verweigerung diese Möglichkeit beeinträchtigen könnte; während die Bereitstellung Ihrer Daten für die Zwecke unter Punkt b) fakultativ sind und eine diesbezügliche Verweigerung keine Auswirkungen hinsichtlich der Zwecke des Punktes a) hat. Diese Daten werden von firmeninternem Personal verarbeitet, ausschließlich autorisierten Personen mitgeteilt und sind nicht Gegenstand von Verbreitungen. Bezüglich der bereitgestellten Daten können Sie die von Artikel 7 vorgesehenen Rechte geltend machen und einen entsprechenden schriftlichen Antrag an die zuständige Stelle für die Datenverarbeitung schicken: Banfi S.r.l. - Località Castello di Poggio alle Mura snc - 53024 Montalcino (SI) Italien - z. Hdn. Direktion.

Einwilligungserklärung

Nach dem Durchlesen der Kundeninformation:

KUNDENINFORMATION GEMÄSS ART. 13 GESETZESDEKRET 196/03: Die auf dieser Website erfassten personenbezogenen Daten werden zu den folgenden Zwecken sowohl im Papierformat als auch elektronisch verarbeitet:
a) Zur Bearbeitung Ihrer Informationsanfrage in Bezug auf unsere Produkte oder unsere Vertragshändler;
b) für das Zusenden von informativen und kommerziellen Mitteilungen, auch zu Werbezwecken (einschließlich unseres Newsletters), von Werbematerial bzw. Waren- und Dienstleistungsangeboten, mit jedwedem (bekannten oder unbekannten) Mittel, einschließlich, als reines und nicht allumfassendes Beispiel, Post, Internet, Telefon, E-Mail, MMS, SMS etc.
Die Art der Bereitstellung Ihrer Daten für die Zwecke unter Punkt a) ist notwendig, um Ihrer Informationsanfrage nachkommen zu können, wobei Ihre eventuelle Verweigerung diese Möglichkeit beeinträchtigen könnte; während die Bereitstellung Ihrer Daten für die Zwecke unter Punkt b) fakultativ sind und eine diesbezügliche Verweigerung keine Auswirkungen hinsichtlich der Zwecke des Punktes a) hat. Diese Daten werden von firmeninternem Personal verarbeitet, ausschließlich autorisierten Personen mitgeteilt und sind nicht Gegenstand von Verbreitungen. Bezüglich der bereitgestellten Daten können Sie die von Artikel 7 vorgesehenen Rechte geltend machen und einen entsprechenden schriftlichen Antrag an die zuständige Stelle für die Datenverarbeitung schicken: Banfi S.r.l. - Località Castello di Poggio alle Mura snc - 53024 Montalcino (SI) Italien - z. Hdn. Direktion.

Einwilligungserklärung

Nach dem Durchlesen der Kundeninformation:

KUNDENINFORMATION GEMÄSS ART. 13 GESETZESDEKRET 196/03: Die auf dieser Website erfassten personenbezogenen Daten werden zu den folgenden Zwecken sowohl im Papierformat als auch elektronisch verarbeitet:
a) Zur Bearbeitung Ihrer Informationsanfrage in Bezug auf unsere Produkte oder unsere Vertragshändler;
b) für das Zusenden von informativen und kommerziellen Mitteilungen, auch zu Werbezwecken (einschließlich unseres Newsletters), von Werbematerial bzw. Waren- und Dienstleistungsangeboten, mit jedwedem (bekannten oder unbekannten) Mittel, einschließlich, als reines und nicht allumfassendes Beispiel, Post, Internet, Telefon, E-Mail, MMS, SMS etc.
Die Art der Bereitstellung Ihrer Daten für die Zwecke unter Punkt a) ist notwendig, um Ihrer Informationsanfrage nachkommen zu können, wobei Ihre eventuelle Verweigerung diese Möglichkeit beeinträchtigen könnte; während die Bereitstellung Ihrer Daten für die Zwecke unter Punkt b) fakultativ sind und eine diesbezügliche Verweigerung keine Auswirkungen hinsichtlich der Zwecke des Punktes a) hat. Diese Daten werden von firmeninternem Personal verarbeitet, ausschließlich autorisierten Personen mitgeteilt und sind nicht Gegenstand von Verbreitungen. Bezüglich der bereitgestellten Daten können Sie die von Artikel 7 vorgesehenen Rechte geltend machen und einen entsprechenden schriftlichen Antrag an die zuständige Stelle für die Datenverarbeitung schicken: Banfi S.r.l. - Località Castello di Poggio alle Mura snc - 53024 Montalcino (SI) Italien - z. Hdn. Direktion.

Sie sind hier
À la carte menu

À la carte menu

À la carte menu

Starters

Selection of Val d'Orcia cured meats
Contains: gluten

Deep-fried Leghorn hen egg, pecorino cheese foam and spinach
Contains: gluten, eggs, celery, milk products

Beef tartare on pappa al pomodoro and avocado
Contains: gluten, milk products, celery

Creamed cod fish, chick peas cream, olives and mozzarella
Contains: gluten,molluscs, shellfish, fish

Salads

Mixed salad greens with Salsa Etrusca

Grilled vegetables

First courses

Duck cappelletti, pumpkin cream and truffle shavings
Contains: gluten, milk products, celery, eggs

Pinci pasta with wild boar ragout
Contains: gluten, eggs

Pinci pasta with tomato, garlic sauce and pecorino cheese foam
Contains: gluten, eggs

Tortiglioni pasta with chestnuts, porcini mushrooms and Cinta Senese pork
Contiene: gluten

Ricotta cheese and spinach tortelli with Chianino beef ragout
Contains: gluten, eggs, milk product, celery

Soups

Ribollita with naturally leavened Monte Amiata bread and Banfi extra virgin olive oil
Contains: gluten, celery

Grain and bean soup
Contains: gluten, celery

Main courses

Pork cheek braised in novello wine, cauliflower, savoy cabbage and polenta
Contains: celery, milk products

Florentine style Chianino beef steak with side dishes
Minimum for 2

Chianino beef fillet with roast potatoes and grilled vegetables
Contains: celery, mustard

Veal loin, broccoli, pomegranate and Banfi plum sauce
Contains: celery, eggs and milk products

Grilled lamb, pumpkin and porcini mushrooms
Contains: celery, milk products, eggs

Sea bass escalope on broccoli cream and seafood
Contains: fish, celery, crustaceans, molluscs

Cheese

Selection of pecorino cheese with honey and jams
Contains: milk products

Bread, focaccia & amuse bouche
Contain: milk products, gluten, nuts
May contain traces of: lupin beans, fish, crustaceans, molluscs, sesame, celery

Our suppliers

Bottega delle Carni San Quirico d’Orcia
Setramar San Vincenzo
Latte Maremma
Pieve a Salti BIO Pieve a Salti
Cellini Simone Monte Amiata
Inno al sole la Maremmana Grosseto
Ilka Salerno
Molino d’Orcia
Tosco Bosco
Associazione Tartufai Senesi
Selecta
Sapori di Toscana
Longino & Cardenal
Podere Bioamiata
Banfi Società Agricola

À la carte menu

Dessert

Castello tiramisu
contains: gluten, egg, milk products, nuts

Puff pastry cannolo, lemon mousse and Florus ice cream
contains: gluten, egg, milk products, nuts

Apple cake, chestnuts ice cream and tangerine-flavored custard cream
contains: gluten, egg, milk products, nuts

Selection of ice cream or sorbets
contains: gluten, egg, milk products, nuts

Hand-made cookies and Tuscan biscotti
contains: gluten, egg, milk products, nuts

Our selection of coffee

Espresso

Decaffeinated coffee

Cappuccino

Filtered coffee

Ginseng 

Orzo

Caffè Brasile
with hints of honey and delicate body

Caffè Perù
refined hints of chocolate

Caffè Costarica
fruity and long-lasting taste with elegant hints of liqueur

Our selection of tea and herbal tea